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香辣椒麻脆皮肠的做法

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香辣椒麻脆皮肠的做法 香辣椒麻脆皮肠是一道让人百吃不厌的美食,脆皮肠用油炒过后,口感更加爽脆,再搭配上青翠欲滴的尖椒、清香扑鼻的洋葱,让人口水直流。工具/原料

脆皮肠、洋葱、尖椒、花椒、辣椒、油、生抽、豆豉、鸡精

步骤/方法1

将脆皮肠的一端切成十字花刀;洋葱切成小块;尖椒切成小节。

2

锅中放入适量油,待油7成热后,放入干花椒、干辣椒,炒出香味。

3

放入脆皮肠翻炒,直到切成花刀的一端变成盛开的花朵。

4

放入豆豉,翻炒均匀。

5

放入洋葱、尖椒翻炒均匀,再调入生抽、鸡精即可起锅。

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