面粉 200g
2葱 适量
3白芝麻 适量
4鸡蛋 1个
5调和油 适量
6鸡精 少许
7食盐 适量
方法/步骤1在面粉里打入一个鸡蛋
2用筷子把鸡蛋和面粉搅拌均匀
3揉搓成团，醒个十来分钟。
4用擀面杖把面团擀成厚度适中的面饼
5葱里加入盐2克，鸡精1克，橄榄油2调羹。拌匀。
6把葱花均匀撒在薄皮上。
7轻轻的卷起，两边往中间，卷成团。撒上芝麻。
8再用擀面杖轻轻的擀开
9油下锅加热，在七成热的时候，把饼放入锅里。
10剪成两面金黄色，控制油温用中火
11煎至两面金黄就可以出锅了，把饼装盘然后切成块就可以吃了。
注意事项11、喜欢吃奶香味的，可以在和面的时候加入点牛奶。
22、煎的时候要注意火候，太大火会焦了的。
33、擀的时候不要太薄，太薄了容易破。
