盐
2人
方法/步骤1在母鸡的饲料中，拌人少许食盐，其产蛋量会明显增加。
2大米用食盐水浸泡3天，捞出喂鸡，可防鸡瘟。
3测试鸡蛋是否新鲜，将蛋放入一杯加有两茶匙盐的水中，鲜蛋会下沉，坏蛋则浮在水面。
4打蛋时，在蛋清中加一点盐，便可快速调匀。
5鸡、鸭宰杀后，在加盐的热水里泡片刻再拔毛，既干净又易拔。
6宰杀家禽时，让禽血流进装有少量食盐的水里，能使禽血加快凝固，用这种凝血煮汤不易碎裂。
食盐是万能的你知道吗？19
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食盐是万能的你知道吗？19
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