卷心菜 200克
2番茄 1个
3油 1汤匙
4盐 适量
5大蒜 6瓣
6花椒粒 1克
7白糖 适量
步骤/方法1备齐食材
2大蒜去皮洗净
3绿甘蓝洗净掰小块，西红柿洗净切片，大蒜切片
4炒锅加入适量的油，爆香花椒粒，再加入大蒜片，爆出香味
5加入绿甘蓝，大火爆炒
6加入西红柿爆炒
7加入盐、糖调味
8出锅装盘。
绿甘蓝爆炒番茄
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百科
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绿甘蓝爆炒番茄
春季减肥的节奏，特点是爆炒，甘蓝爽脆，酸甜适口，下饭呐！绿甘蓝性平，味甘。入肝、胃经。营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量非常丰富。常食可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。可增进食欲，促进消化预防便秘，是糖尿病和肥胖患者的理想食物。与西红柿搭配，色彩诱人，营养丰富，更增加食欲哦！食材1
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