普通面粉 800g
2水 适量
3酵母 适量
4芝麻酱 110g
5盐 8g
6花椒粉 5小勺
7五香粉 1大勺
8炒熟芝麻 150g
9蜂蜜 2勺
10水 2勺
方法/步骤1面粉,酵母,水混合揉成团发酵到2倍大。
2材料备好。
3芝麻酱里倒入盐8g,花椒粉5小勺,五香粉1大勺混合均匀备用。
4面团分割4个面团,取其中一个,擀成薄饼。
5涂上麻酱。
6抹均匀。
7从一头卷起来。
8切成一块一块的。
9两头封口。
10往下按扁。
11擀成小圆饼。
12蜂蜜和水调和均匀,刷在饼上。
13芝麻倒在盘里。
14均匀的蘸上一层。
15180°烤20分钟。
16成品。
17成品。
18成品。