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油河捞汤的做法

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油河捞汤的做法 面好不好吃汤很重要,现给大家简绍一种简单的油河捞汤及油河捞面的做法。食材1

荞面河捞 一份

2

西葫芦 半根

3

花椒粉 一勺

4

葱花 一勺

5

芥末 适量

6

油,酱油,盐 适量

方法/步骤1

准备一个锅,烧开水煮面,这种荞面河捞需要煮5-10分钟~

2

煮面的同时,另一个锅少放一点儿油,撒入花椒粉和葱花,爆炒出香味,然后下入切好的西葫芦丁,炒一小会儿之后,放入酱油和醋,略炒,然后倒入水,盖上锅盖,略微焖煮一会儿

3

菜焖煮一会儿,等西葫芦丁入口柔软即可,放入少量盐和鸡精,盛入碗中

4

把煮好的面捞出来,尽量沥干水分,然后浇上香香的清汤,撒上香菜即可然后开动吧。

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