木耳 22克
2猪肉 160克
3干辣椒 5个
4彩椒 1个
5大蒜 5瓣
6小葱 2根
7生抽 1勺
8蚝油 1勺
9生粉 少许
10盐 半小匙
11味精 1/3小匙
步骤/方法1木耳泡发,彩椒切小快,大蒜切片,小葱切1段,瘦肉切丝,用蚝油,生抽,生粉腌制10分钟
2炒锅下油,把肉丝滑炒至断生,盛起备用。
3炒锅再次加入少许油,把大蒜和干辣椒煸炒一下。
4倒入木耳和彩椒,大概翻炒8分钟
5再把肉丝倒回炒锅里炒匀。
6加盐味精,葱段调味即可
7成品棒棒的。
木耳 22克
2猪肉 160克
3干辣椒 5个
4彩椒 1个
5大蒜 5瓣
6小葱 2根
7生抽 1勺
8蚝油 1勺
9生粉 少许
10盐 半小匙
11味精 1/3小匙
步骤/方法1木耳泡发,彩椒切小快,大蒜切片,小葱切1段,瘦肉切丝,用蚝油,生抽,生粉腌制10分钟
2炒锅下油,把肉丝滑炒至断生,盛起备用。
3炒锅再次加入少许油,把大蒜和干辣椒煸炒一下。
4倒入木耳和彩椒,大概翻炒8分钟
5再把肉丝倒回炒锅里炒匀。
6加盐味精,葱段调味即可
7成品棒棒的。
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