面筋 100g
2黄瓜 100g
3豆干 50g
4油 适量
5鸡精 1勺
6盐 1勺
7蚝油 1勺
8西红柿酱 1勺
9台式辣酱 2勺
10醋 1勺
11白糖 1勺
方法/步骤1面筋、黄瓜切小块。
2豆干切片。
3核桃压成核桃碎。
4柠檬半个。
5熟芝麻。
6切好待用。
7调味汁(盐、 鸡精、蚝油、西红柿酱、台式辣酱、醋和少许白糖),放入自己喜欢的辣酱也可以。
8上油锅,放入核桃碎,炒出香味,再放入适量的熟芝麻翻炒。
9倒入调好的味汁翻炒。
10炒好后,倒入切好的面筋豆干和黄瓜盆里,迅速搅拌均匀。
11再挤入半个柠檬汁。搅拌均匀即可。
12装盘。
注意事项喜欢芝麻酱的可以用水稀释淋一些上去