猪肉 适量
2木耳 适量
3胡萝卜 适量
4油 适量
5鸡精 适量
6洋葱 适量
7料酒 适量
方法/步骤11.猪肉洗净切片放碗内加入适量盐，生抽，料酒抓匀腌制十分钟
22.木耳提前泡发好，择洗干净备用
33.洋葱拨皮洗净切成小块，胡萝卜洗净切成小块。葱切小段，姜切片
44.炒锅放油烧热放入葱姜煸炒
55.放入肉片划散炒制颜色发白
66.放入木耳翻炒片刻
77.再放入洋葱，胡萝卜翻炒，加入适量白糖，生抽，盐翻炒均匀
88.炒制配料食材发软入味，加入适量鸡精调味即可，出锅装盘即可
